Запекът е често срещано състояние, което засяга хората от всички възрасти. То се характеризира с три или по-малко изхождания седмично. За запек говорим и когато екскрементите са сухи, твърди, малки и с трудна проходимост. 
 
Според специалистите консистенцията и твърдостта им е по-добър показател за наличие на констипация, отколкото честотата на дефекация
 
Неприятното състояние може да се дължи на стрес, промяна в начина на живот, консумация на определени храни и др. 
 
Запекът може да продължи дни и дори седмици и може да доведе до развитие на различни здравословни проблеми, включително хемороиди и малки разкъсвания в ануса, причиняващи сърбеж и болка. 
 
Зехтинът може да бъде безопасен и здравословен начин за справяне с неприятното състояние. Мазнините, които се съдържат в него, помагат за „изглаждането“ на дебелото черво, което подпомага придвижването на екскрементите. Освен това, в тях се задържа повече вода, което ги омекотява и допълнително улеснява проходимостта.
 
Консумацията на една лъжица зехтин сутрин на гладно може да облекчи запека при възрастните. Приемът на по-голямо количество от полезната мазнина не е е препоръчително, тъй като може да доведе до диария и стомашни спазми. Този метод не се препоръчва за бебета и малки деца със запек
NEWS_MORE_BOX
 
Зехтинът не носи ползи единствено за облекчаване на запека. Той се характеризира и с противовъзпалителни свойства, които имат потенциала да намалят риска от развитие на диабет, сърдечносъдови заболявания, определени видове рак, артрит, както и дегенеративни заболявания като болест на Алцхаймер или Паркинсон. Може да намали и риска от депресия
 
Зехтинът е и с богато съдържание на витамин Е – важен елемент, който липсва в организма на много хора. 
 
Специалистите твърдят, че най-полезен е зехтинът „екстра върджин“, тъй като може да предостави най-много ползи за здравето.