2. Какво е въздействието на метанола върху организма?

Метиловият алкохол (CH3OH) е безцветна течност със специфична миризма и вкус, много сходни с тези на етанола. Намира широко приложение в химическата промишленост, като гориво, антифриз, разтворител и др. Съдържа се и в спиртни напитки с ниско качество. Метанолът е изключително токсичен. 10 мл водят до слепота, а 100 мл или дори по-малко са летални.
 
Интоксикация с метилов алкохол може да настъпи през устата, инхалаторно или през кожата. Подобно на етиловия алкохол той потиска централната нервна система. Метанолът притежава подчертано невротоксично действие, особено спрямо зрителния нерв и базалните ганглии. Получената в хода на метаболизирането от алдехидехидрогеназата мравчена киселина е инхибитор на митохондриалните цитохром-оксидази, нарушава се клетъчното дишане, настъпва тежка метаболитна ацидоза.