Пулс.Бг - здравна информация и новини
Безопасни ли са добавките към храните?
Понастоящем добавките към храните са обект на контрол на местните агенции по безопасност на храните във всяка държава
Какво представляват добавките в храните? Продължение
Добавките в храните поддържат тяхната консистенция, цвят и външен вид такива, каквито са и в свежо състояние.
Какво представляват добавките в храните?
Добавките към храните подобряват техния вкус, аромат и ги запазват години за употреба по-дълго
Химични замърсители и добавки в храната
Химичните добавки към храните целят подобряване на органолептичните им свойства и увеличаване срока им на годност
Е110 – хранителната боя, която влияе зле на децата
Е110, или сънсет жълто, е позвлена за употреба, но опасна боя в храните.
Е131 – боята хамелеон в храните – ту синя, ту оранжева
Е131 е позволена добавка в Европа, но носи риск от анафилактичен шок при деца.
Е123 (амарант) – опасната боя в храните
Е123 е боя в храните, известна като амарант, и е забранена в САЩ, но не и в Европа.
В 6 от 16 майонези у нас няма яйца
В майонезите са открити различни консерванти и оцветители, които могат да са опасни за здравето.
Оцветители в напитките – в нормата ли са?
Проучване настоява FDA да установи максимални допустими нива на карамеления оцветител, в случаите, когато той се добавя изкуствено.
За храната и "точката на блаженство"
За оптималното съотношение от захар, сол и мазнини и „точката на блаженство“.
Още от Новини и събития
Спортното събитие ще се проведе в Перник
Те са често срещани и обикновено не изискват специфично лечение.
Случаите зачестяват през лятото!
Какви са симптомите на източния конски енцефалит?
Електромиография се провежда при поражения на периферната нервна
Сезонни продукти
