Атеросклерозата започва в младостта и засяга в по-голяма или по-малка степен 70% от населението.
Резултат е от натрупването на мазнини, холестерол и други вещества, които образуват атеросклеротични плаки в артериите, които могат да възпрепятстват или дори да спрат притока на кръв.
С течение на времето това може да причини сърдечна недостатъчност или аритмии.
Изследователи от Института Каролинска в Швеция са открили, че омега-3 мастните киселини могат да помогнат за намаляване на атеросклерозата, отваряйки нови стратегии за лечение и превенция на сърдечносъдови заболявания, използвайки тези полезни мазнини.
Атеросклероза и възпаление
Атеросклерозата е свързана с хронично възпаление на кръвоносните съдове.
Възпалението всъщност води до голямо разширяване на кръвоносните съдове, така че през стените на съда преминават течности, вещества и клетки от кръвта към тъканите.
Това е нормална реакция на нашата имунна система, за да ни предпази от инфекции, причинени от микроби и бактерии.
Проблемът е, когато това възпаление стане хронично.
През последните години се е установило, че хроничното възпаление е ключов механизъм при атеросклерозата, което ускорява прогресията на заболяването.
Това е сложен процес, който преминава през няколко етапа.
На първо място, възпалителният процес привлича LDL или лошия холестерол, който се окислява в и започва да възпалява плаката.
На това място се появяват клетки от имунната система - моноцити, макрофаги и Т-лимфоцити, което предизвиква възпалителна реакция и се освобождават цитокини.
Цитокините променят правилното функциониране на артериалната стена, която, наред с други неща, губи своя антитромботичен капацитет.
Рецептори за възпаление
След като увреждането бъде овладяно, то трябва да бъде намалено естествено. И това се постига чрез рецептори, наречени резолвини.
Резолвините сигнализират за приключване на възпалението и стимулиране на заздравяването и възстановяването на тъканите.
Резолвините, от своя страна, се образуват от омега-3 мастни киселини.
Как омега-3 спира възпалението?
Резолвинът е нерегулиран при хора с атеросклероза, нарушавайки естествените защитни и възстановителни процеси на тялото.
Изследователите са установили, че когато тази рецепторна сигнализация се активира, възпалението в атеросклеротичните кръвоносни съдове спира и се стимулира заздравяването.
Това откритие може да проправи пътя към изцяло нови стратегии за лечение и предотвратяване на атеросклерозата чрез спиране на възпалението в кръвоносните съдове, като същевременно се активират възстановителните процеси на тялото с помощта на омега-3 мастни киселини, отбелязва авторът на първото изследване Хилдур Арнардотир.
Диетата, богата на тези мастни киселини, има ключова превантивна роля за образуването на атеросклеротична плака.
Сьомгата, орехите и лененото семе са богати на омега-3.
Тези храни, в контекста на здравословна диета, са ключов eлемент в превенцията на сърдечносъдовите заболявания.
Източници:
https://www.sabervivirtv.com/cardiologia/omega-tres-puede-reducir-aterosclerosis_6605
https://www.jci.org/articles/view/142883
