Биотинът, известен още като витамин Н, е един от витамините от група В, които имат роля в процесите на преобразуване на енергията в тялото.
Биотинът е важен за здравето на кожата, косата, очите, черния дроб и нервната система.
Той е ключов хранителен елемент по време на бременност, тъй като е важен за растежа на ембриона.
Препоръчителен прием
Препоръчително е да се приемат между 30 и 100 микрограма биотин на ден при юноши и възрастни.
Биотинът е водоразтворим и излишното количество се отделя с урината.
Приемът на добавки с биотин, дори и рядко, може да доведе до леки странични ефекти като гадене и храносмилателни смущения.
Биотин и диабет
Някои проучвания предполагат, че при пациентите с диабет тип 2, приемът на биотин има значение за регулиране на нивата на кръвната захар.
Друго проучване, проведено в лабораторни условия, е показало, че биотинът може да помогне за предотвратяване на увреждане на бъбреците при пациенти с инсулинозависим диабет тип 1.
Недостиг на биотин
Недостигът на биотин е рядко срещано състояние, но ако се развие се проявява с косопад или поява на люспест червен обрив.
Понякога недостиг на биотин може да настъпи по време на бременност.
Биотинът е важен за здравето на бебето, ето защо се препоръчва прием на комбинирани комплекси, съдържащи фолиева киселина и биотин за оптимално здраве на бебето.
Високите дози биотин обаче могат да бъдат опасни за здравето на плода, затова дозата трябва да бъде правилно назначена.
Храни, богати на биотин
- Яйчен жълтък;
- Вътрешности;
- Ядки - бадеми, фъстъци, пекани и орехи;
- Ядково масло;
- Соя и други бобови растения;
- Пълнозърнести храни и зърнени храни;
- Карфиол;
- Банани;
- Гъби;
Обработката на храната може да промени ефективността на съдържащия се биотин, ето защо се препоръчва консумация на сурови или по-малко преработени храни, които съдържат повече активен биотин.
Препоръчително е хранителните вещества да се набавят от естествени източници.
Въпреки че биотинът е необходим за правилното функциониране на тялото и добавките могат да бъдат от полза при бременност и пациенти с диабет, все още няма достатъчно налични данни и ползите от биотина са в процес на проучване.
От ключово значение е спазването на балансирана, разнообразна и здравословна диета, която да съдържа повече непреработени или минимално преработени храни, с цел поддържане на оптимално здраве.
Референции:
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1319562X15000613
http://www.nrcresearchpress.com/doi/abs/10.1139/cjpp-2014-0479#.Wa9_ELKGPPA
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0899900717301259
http://jn.nutrition.org/content/144/12/1885.short