Кои са най-важните микроелементи?
Тялото на човека се състои предимно от вода (50 %) и белтъци, съдържащи въглерод, кислород, водород, азот и сяра. Но стабилността им се осигурява от минералните. Например, калцият и фосфорът са „цимента“ на скелета, формират кости и зъби. Магнезият отговаря за отделянето на енергия, ензимите и функциите на нервната система. Натрият, калият и хлорът са основни съставки в течностите на организма. Сярата е смазочният материал за ставите, съединителната тъкан и кожата.
Жизненоважни или есенциални са:
Желязо - участва в образуването на хемоглобина, червените кръвни телца, в кръвта. Необходим е за пренасянето на кислород от червените кръвни телца.
Йод - осигурява нормалното функциониране на щитовидната жлеза, от тук на много метаболитни процеси в организма.
Мед - необходим е за образуването на меланин и метаболизма на желязото.
Цинк - грижи се за здравето на репродуктивната и имунна система. Нужен е за възстановяването и обновяването на тъканите.
Хром – регулира нивото на захар в кръвта и участва в образуването и отделянето на инсулин.
Молибден – участва в метаболизма на мазнините и въглехидатите, усвояването на желязото и образуването на пикочна киселина.
Ванадий – важен е за баланса на натрий и калий в организма.
Селен – неутрализира свободните радикали, укрепва имунната система.
Силиций - участва в абсорбирането на другите минерали. Необходим е на съединителните тъкани, на сухожилията, хрущялите, синовиалната течност в ставите, стените и клапите на кръвоносните съдове.
Манган – градивен елемент на ензими, необходим е за здравето на костите и нервната система.
В по-големи количества са необходими:
Калций – здравината на зъбите и костите зависи от този минерал. Необходим е за нормалното функциониране на мускулите и нервната система, както и за регулирането на сърдечния ритъм и артериалното налягане. Има значение за обмяната на веществата на кожата и кръвосъсирването.
Фосфор – също влиза в структурата на костите, ноктите и зъбите. Важен е за усвояването на глюкозата и превръщането й в енергия.
Калий – необходим е за нормалното функциониране на нервната система, поддържа водния баланс в клетките и тъканите.
Сяра – грижи се за поддържане на нормалната микрофлора на червата (но не се налага допълнителен прием чрез препарати).
Натрий и хлор отговарят за осмотичното налягане, което предотвратява задържането на вода в кръвоносната система и тъканите, обикновено не се налага допълнителният им прием.
Магнезий – важен е за всеки един биохимичен процес в организма. Балансира минералите. Необходим е за работата на мускулите и нервната система, активността на хормоните и производството на енергия, поддържа репродуктивната и имунната система, участва във възстановяването и обновяването на тъканите, растежа на костите, регулира сърдечния ритъм и артериалното налягане.
Бор – играе важна роля в запазването на структурата на костните тъкани.
