ФорумФорум       ФорумСправочник       ФорумТест         |     Вход
Аптека онлайн

Любовта към бирата е в гените ни!

Puls.bg   |   25 септември 2014   |   Коментари 0
   
   
Любовта към бирата е в гените ни!

Източник: Thinkstock

Начинът, по който възприемаме вкуса на алкохола – като горчив или сладък, е пряко свързан с гените, които хората наследяват, според проучване. То е първото, което установява подобна връзка, обяснява водещият изследовател Джон Хейс от университета в Пен Стейт, САЩ. 
 
Участие в него взимат 93 души – 58 жени и 35 мъже, на възраст между 18 и 45 години. Целта на изследователите е да анализират генотипа им, фокусирайки се върху 16 единични нуклеотидни полиморфизми.
 
В частност, те се насочват към два рецепторни гена, свързани с горчивия вкус – вкусов рецептор тип 2/13 и тип 2/38, тъй като и двата са били свързвани с консумацията на алкохол. След това участниците са помолени да оценят различни видове алкохол, които опитват. 
 
Оказва се, че когато участниците вкусват алкохолната напитка, степента на горчивината, която изпитват, се различава. Тези различия се свързват директно с вида на вкусовия рецепторен ген, който са наследили.
 
 
Усещанията за парене също така се възприемат по различен начин, въз основа на гените. Хората могат да вкусват храната и напитките различно, обясняват учените, а причината за това се корени в биологията
 
Хейс обяснява, че биологията не е съдба и някои хора успяват да преодолеят вродените си желания. 
 
Резултатите от проучването са публикувани в Alcoholism: Clinical & Experimental Research.

Още по темата:

   
   

реклама  




Коментари (0)

Няма изказани коментари.



Вашето име:
Коментар:
500 оставащи символа
Въведете код:
Тема на седмицата:
Д-р Васил Даскалов: В нашето майчино здравеопазване са пропуснати някои основни изследвания

реклама
Още от Акценти
реклама
Галерия
Анатомия на възпаленото гърло
Анатомия на възпаленото гърло
Производство на биологични лекарства
Производство на биологични лекарства
Няколко удивителни причинители на главоболие
Няколко удивителни причинители на главоболие
За 7 известни личности с хронични заболявания
За 7 известни личности с хронични заболявания
Изгодни оферти
Още от Сън
реклама

Сезонни продукти
НюзлетърНюзлетър                   RSS новиниRSS новини                   FacebookFacebook                   Twitter Twitter
Инвестор-Пулс ООД © 2001+ Всички права запазени
Реклама | Пишете ни | Контакти | За сайта | Карта | Условия за ползване
Investor-Puls ltd. © 2001+ All rights reserved. Contact Us | Advertising