ФорумФорум       ФорумСправочник       ФорумТест         |     Вход
Аптека онлайн

Черният ориз – богата на антиоксиданти „супер храна“

Puls.bg   |   01 септември 2010   |   Коментари 0
   
   
Черният ориз – богата на антиоксиданти „супер храна“

Черният ориз, известен в Древен Китай "забранения ориз", защото само благородниците са можели да го консумират, е една от т.нар. „супер храни“, съобщава Telegraph

 

Учени от Държавния университет на Луизиана в Батън руж са категорични, че в една супена лъжица трици от черен ориз се съдържат повече антиоксиданти, отколкото същото в количество боровинки, но с по-малко захар и повече фибри и витамин Е.

 

Също като горските плодове, черният ориз е богат на антиоксиданти вещества, които имат доказано протективно действие за сърдечно-съдови заболявания, онкологични и други болести, казва един от авторите на проучването д-р Zhimin Xu


Доктор Zhimin Xu и колегите му изследвали проби от черен ориз, отгледан в южната част на САЩ, и установили, че той съдържа голямо количество антиоксиданти и е с високо съдържание на минерали и аминокиселини. Според изследователите, черният ориз е по-здравословен дори от кафявия.

 

Резултатите от изследването са представени на среща на Американското дружество по химия в Бостън.
 


Още по темата:

   
   

реклама  




Коментари (0)

Няма изказани коментари.



Вашето име:
Коментар:
500 оставащи символа
Въведете код:
Тема на седмицата:
Стомашно-чревни проблеми по време на почивка

реклама
Още от Хранене
реклама
Галерия
9 разпространени грешки при диетите
9 разпространени грешки при диетите
Храни, които трябва да избягваме
Храни, които трябва да избягваме
10 полезни храни за здрава и красива коса
10 полезни храни за здрава и красива коса
Как здравословно да приготвим храната на барбекю?
Как здравословно да приготвим храната на барбекю?
Изгодни оферти
реклама

Сезонни продукти
НюзлетърНюзлетър                   RSS новиниRSS новини                   FacebookFacebook                   Twitter Twitter