ФорумФорум       ФорумСправочник       ФорумТест         |     Вход
Аптека онлайн

Кои храни водят до подуване на корема?

Puls.bg   |   12 декември 2017   |   Коментари 0
   
   
Кои храни водят до подуване на корема?

Източник: iStockphoto

Един от най-притеснителните и непонятни за много хора феномени е как само едно леко похапване може да преобрази прибраната им и стегната зона в областта на стомаха в подут корем и да отключи неприятното чувство за тежест и болка.

 

Подутият корем определено е неприятно състояние, което може да създава хронични оплаквания или да се появява само в отделни моменти. И в двата случая дискомфортът е налице, а най-удачното превантивно средство е да се избягват храните, които отключват проблема.

 

Подуването на корема е следствие от натрупването на газове или течности по протежението на стомашно-чревния тракт. Основна причина за това е невъзможността определени хранителни продукти да бъдат напълно разградени. Храните, които най-често създават подобни проблеми, са тези, богати на неразградими, но подлежащи на ферментация прости захари. Те преминават през стомаха, без да бъдат повлияни от ензимите в стомашния сок и не се усвояват в тънките черва.

 

Достигайки дебелото черво обаче, те се ползват като хранителен източник от бактериите в чревната флора. Протича процес на ферментация, при който част от неразградимите и неусвоими хранителни вещества се трансформират в други, като при реакцията се отделят голямо количество газове. Те водят до специфичното подуване на корема и създават характерния дискомфорт.

 

Храните, които създават най-сериозен риск от подуване на корема, са:

 

 

  • Кръстоцветните зеленчуци – броколи, карфиол, брюкселско зеле. Опасността от подуване на корема е най-сериозна при консумирането им в сурово състояние или във вид на туршия;
  • Бобови култури – боб, грах, леща. Проблемът с подуването на корема след консумацията им може да бъде частично решен с предварително накисване преди кулинарна обработка, което прави бобовите храни по-лесно разградими;
  • Житни култури – те са основна причина за подуване на корема и други стомашно-чревни неразположени при хората с глутенова непоносимост, но не само. Дори хора със здрав стомах може да изпитват известни проблеми след консумация на по-голямо количество житни култури, независимо в какво форма;
  • Кромид лук – и белият, и водният кромид в суров вид са богати на специфичен тип разтворими фибри – т.нар. фруктани. Макар и основно консумиран в малки количества, лукът може да доведе до подуване на корема при хора, които трудно понасят фибрите. Проблемът се появява по-рядко след кулинарна обработка на кромида;
  • Ябълки – сред плодовете това е най-проблемният за хора с хронични стомашни проблеми избор. Едновременното високо съдържание на фибри и фруктоза създава риск от обилна ферментация в дебелото черво и рязко подуване на корема след консумация на сурови ябълки;

 

Приемът на посочените типове храни не би следвало да създава проблеми при хора със здрав остомах. В някои случаи обаче дори временен дисбаланс на стомашната секреция може да доведе до подуване на корема, а тези храни създават най-сериозен риск. Добре е консумацията им да се регулира при хора с хронични стомашно-чревни проблеми като колит, синдром на пропускливото или раздразнено черво и др.


Още по темата:

   
   

реклама  




Коментари (0)

Няма изказани коментари.



Вашето име:
Коментар:
500 оставащи символа
Въведете код:
Тема на седмицата:
Хрема при детето и най-честите усложнения, до които води

реклама
Още от Хранене
реклама
Галерия
Факти и фикции срещу махмурлук
Факти и фикции срещу махмурлук
Как да подобрим метаболизма си?
Как да подобрим метаболизма си?
12 суперхрани за мъже
12 суперхрани за мъже
11 грешки при отслабването. Как да ги избегнем?
11 грешки при отслабването. Как да ги избегнем?
Изгодни оферти
Още от Бременност и раждане
реклама

Сезонни продукти
НюзлетърНюзлетър                   RSS новиниRSS новини                   FacebookFacebook                   Twitter Twitter
Инвестор-Пулс ООД © 2001+ Всички права запазени
Реклама | Пишете ни | Контакти | За сайта | Карта | Условия за ползване
Investor-Puls ltd. © 2001+ All rights reserved. Contact Us | Advertising