ФорумФорум       ФорумСправочник       ФорумТест         |     Вход
Аптека онлайн

За ползите на къдравото зеле

Puls.bg   |   22 април 2013   |   Коментари 0
   
   
За ползите на къдравото зеле

Източник: Istockphoto

Консумацията на къдраво зеле е скочила драстично, след като звезда като Гуинет Полтроу съобщава, че именно с него поддържа доброто си телосложение и здраве. Известният готвач Джейми Оливър също е един от привържениците на къдравото зеле и препоръчва консумацията му.

Тази популярност на къдравото зеле не е учудваща, предвид здравословните му ползи. То е с ниско калорийно съдържание, но с високо на фибри и нула мазнини. Една порция къдраво зеле се равнява на 36 калории и 5 грама фибри, което го прави и изключително подходящо за консумация при спазването на диета или при храносмилателни проблеми.

Къдравото зеле е богато и на витамини, фолиева киселина, магнезий и желязо. Съдържанието на желязо в него е повече, отколкото в говеждото месо.  Желязото е от съществено значение за доброто здраве на организма. То играе важна роля за образуването на хемоглобин и ензими, транспортиращи кислорода до различни части на тялото, клетъчния растеж, правилното функциониране на черния дроб и пр.

Високото съдържание на витамин К в къдравото зеле предпазва от развитието на туморни образувания и предотвратява съсирването на кръвта.

Къдравото зеле има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Подобрява работата на сърдечносъдовата система и намалява нивата на лошия холестерола.

Консумацията му е подходяща и за детоксикиране на организма и подобряване функцията на черния дроб.
 


Още по темата:

   
   

реклама  




Коментари (0)

Няма изказани коментари.



Вашето име:
Коментар:
500 оставащи символа
Въведете код:
Тема на седмицата:
Кожни прояви при нарушения на кожната бариера

реклама
Още от Хранене
реклама
Галерия
9 разпространени грешки при диетите
9 разпространени грешки при диетите
Храни, които трябва да избягваме
Храни, които трябва да избягваме
10 полезни храни за здрава и красива коса
10 полезни храни за здрава и красива коса
Как здравословно да приготвим храната на барбекю?
Как здравословно да приготвим храната на барбекю?
Изгодни оферти
Още от Фитнес и рехабилитация
реклама

Сезонни продукти
НюзлетърНюзлетър                   RSS новиниRSS новини                   FacebookFacebook                   Twitter Twitter