ФорумФорум       ФорумСправочник       ФорумТест         |     Вход
Аптека онлайн

Най-честите причинители на хранителна алергия

Puls.bg   |   12 декември 2012   |   Коментари 0
   
   
Най-честите причинители на хранителна алергия

Източник: Dreamstime

Хранителната алергия е реакция на организма към определен хранителен продукт или група храни. Причинява се вследствие на имунна реакция към протеини в храната, водеща до внезапно образуване на антитела.  

Обикновено симптомите се появяват няколко минути до два часа след консумирането на храната. Могат да се проявят от умерена степен във вид на обрив, подуване и почервеняване на кожата до степен, която застрашава живота с прояви на затруднено дишане и оток на гърлото и езика.  

Препоръчва се на страдащите от алергия да носят в себе си писалка с епинефрин, за да могат да реагират своевременно при реакция на организма към храна до получаването на медицинска помощ.

За да се редуцира риска от хранителни алергии, е важно да сме наясно с храните, които най-често могат до доведат до състоянието.

 

1. Яйца

Яйцата са добър източник на протеини. Най-често алергията към този продукт се наблюдава сред децата. По принцип трябва да се внимава с количеството яйца, което се консумира. Препоръчително е да се съблядава консумацията и на други продукти съдържащи яйца, като майонеза и пр.

 

2. Мляко

Тази алергия също е по-често срещана сред децата. Бебетата са засегнати от действието на протеина, алфа-S1-казеин, който присъства в кравето, козето и овчето мляко.

Алергията към млякото и непоносимостта към лактоза са две различни понятия и е важно да се прави разлика между тях.

Млечната алергия може да доведе до появата на кожни екземи, сърдечни и респираторни проблеми.


3. Морски дарове

Често срещана е алергията към ракообразни и миди. Алергичната реакция е предизвикана от протеини, намиращи се в черупката.

По време на готвенето на ракообразните е възможно протеинът да се отдели във въздуха, което също може да е рисково за здравето.

 

Втора част на материала


Още по темата:

   
   

реклама  




Коментари (0)

Няма изказани коментари.



Вашето име:
Коментар:
500 оставащи символа
Въведете код:
Тема на седмицата:
Обратно на училище - съвети за здрави детски зъби

реклама
Още от Хранене
реклама
Галерия
9 разпространени грешки при диетите
9 разпространени грешки при диетите
Храни, които трябва да избягваме
Храни, които трябва да избягваме
10 полезни храни за здрава и красива коса
10 полезни храни за здрава и красива коса
Как здравословно да приготвим храната на барбекю?
Как здравословно да приготвим храната на барбекю?
Изгодни оферти
Още от Алтернативна медицина
реклама

Сезонни продукти
НюзлетърНюзлетър                   RSS новиниRSS новини                   FacebookFacebook                   Twitter Twitter