ФорумФорум       ФорумСправочник       ФорумТест         |     Вход
Аптека онлайн

10 мита за храненето при диабет

Puls.bg   |   08 февруари 2013   |   Коментари 3
   
   
10 мита за храненето при диабет

Източник: Dreamstime

Вероятно сте чували твърдението, че консумацията на твърде много сладки продукти води до диабет. Това обаче е една от публичните заблуди, също като твърдението, че при храненето си диабетиците трябва да се подчиняват на твърде много правила и се налага да се откажат от редица любими продукти...


Нека разгледаме по-подробно тези популярни погрешни схващания за храненето, свързано с диабета. Това е важно не само за хората, страдащи от заболяването, но и всички, при които има наследствен фактор за развитието му, водят заседнал начин на живот и обичат сладичкото...
 

Мит 1. Консумацията на твърде много захар причинява диабет

Всъщност, не може да се твърди, че причините за диабета са напълно изяснени. Но това, което категорично се знае е, че консумацията на много захар е малко вороятна причина за диабет. За да се развие заболяването, значи че е разстроена способността на организма да превръща поетата храна в енергия.


Хранителните вещества, които поемаме в по-големи количества, не само заради избора ни, но и заради потребностите на тялото от енегрия, са въглехидратите. С други думи, по-голяма част от консумираната от нас храна се разгражда до глюкоза, която клетките използват като „гориво“, за да образуват енергия и функционират. За този процес на клетъчно ниво обаче, е необходим хормонът инсулин, който е един вид „ключът“ за отварянето на клетките и навлизането на глюкозата в тях. Инсулинът се синтезира от задстомашната жлеза (панкреас).


При диабет тип 1 панкреасът не е в състояние да синтезира инсулин, а без него глюкозата не се усвоява от клетките и остава в кръвоносните съдове. Този диабет обикновено започва в млада, дори детска, възраст. Смята се, че се дължи на проблем от страна на имунната система. Налага се инжекционнен прием на инсулин.


При диабет тип 2 панкреасът не произвежда достатъчно инсулин, той не е ефективен или и двете. Диабет тип 2 се среща с по-голяма честотата при наднормено тегло, като може да се развие във всяка една възраст.


Гестационният диабет е този диабет, който се развива по време на бременност. Роля на фактор играят хормоналните промени в организма на бъдещата майка след зачатието, от което инсулинът не се използва коректно. Обикновено се налага прием на инсулин до раждането, след което състоянието на жената се нормализира.
 

Мит 2. Толкова ли много са правилата при храненето на диабетиците?

Истината е, че когато е наличен диабет храненето трябва да е планирано, както и всеки здравословен режим на хранене. Има едно основно правило – да се избират тези продукти, които чрез хранителните си вещества доставят на организма енергия за по-дълго време при едно и също сравнително количество. Тоест въглехидратите да са сложни и бавноусвоими.


Мит 3. Въглехидратите са вредни при диабет

Въглехидратите са основни хранителни вещества, които няма как да бъдат пренебрегнати. Нещо повече, на тяхна база се изгражда всеки здравословен режим на хранене, включително и при определени заболявания и диабет.


Тъй като обаче въглехидратите имат най-силен ефект върху нивото на кръвна захар, е необходимо да се следи количеството на погълнатите при диабет.


Храните, които съдържат въглехидрати, са богати на полезни вещества – витамини, минерали, фибри. Затова много по-целесъобразно е да се избират такива въглехидратни продукти, които са по-богати на тези полезни вещества, от които организмът ни се нуждае постоянно, като пълнозърнести тестени изделия, зеленчуци и плодове, богати на фибри. За да се придържате по-лесно към правилния хранителен режим, може да изведете тези продукти в списъци, които да поглеждате от време на време за справка.
 

Мит 4. Белтъчините са по-полезни от въглехидратите за диабетиците

Заради заболяването при консумация на въглехидрати нивото на кръвна захар „играе“, от което някои смятат, че е по-лесно да се ограничи приемът им и за сметка на тях се приемат повече белтъчини. Но прекалената консумация на белтъчини води до други сериозни проблеми при хората с диабет.


Основният проблем идва от това, че богатите на белтъчини продукти, като месото, са и с високо съдържание на наситени мазнини. Те от своя страна повишават риска от сърдечно заболяване, а рискът от такова по принцип при диабетиците е по-голям.


Хранителният режим при диабет може да включва около 15 – 20% белтъчини от общия порцион за деня.

1   2  

Още по темата:

   
   

реклама  




Коментари (3)

Коментарите са изказани от наши потребители и са автентични, без редакторска намеса. Екипът на Puls.bg не носи отговорност за съдържанието им.

antonovatony     2013-03-01 11:24:15
Бихте ли написали повече за тези запушени с мазнини клетки.За пръв път чувам и какви са медикаментите за лечението им.
Красимира     2013-02-12 11:00:44
И какво ти пречи да пишеш на кирилица? Бих прочела коментара ти, ако беше написан нормално. Защо изобщо пишете, като не може да ви се чете?
nick     2013-02-08 19:59:11
TOZI KOITO E NAPISAL/ PREPISAL / TAZI INFORMATSIA E PROSTO ZA OPLAKVANE . IAVNO E DIETOLOG . SASHTESTVUVAT 3 OSNOVNI GRUPU DIABETITSI TIP 2 . ZA VSIAKA GRUPA SE PODHOJDA SPETSIFICHNO .ZA TEZI KOITO SA NA HAPCHETA E NEOBHODIMA SAMO ELEMENTARNA \\\\\\\"DIETA\\\\\\\',KOIATO SE ZAKLUCHAVA OPREDELENO VAV VAZDARJANE OT PRIEMANE NA VAGLEHIDRATI TEZI KOITO SA NA INSULIN NE BIVA DA PAZIAT DIETA PONEJE TE PO PINTSIP MOGAT DA PIEMAT PO- VECE INSULIN KOITO OBACHE TRIABVA DA I SAOBPAZEN S KOLICHESTVOTO POETI VAGLEHIDRATI .ZA TRETIAT VID DIABETITSI KOITO IMAT MNOGO INSULIN /PALNITE HORA / NO ZAHARITE NE DOSTIGAT DO KLETKITE ZASHTOTO TEHNITE OTVORY SA ZAPULNENI C MAZNINI \\\\\\\" DIETATA \\\\\\\" SASTO SE SASTOI VSASHTNOST SASHTO V PALNO VAZDDARJANE OT CLADKI HRANI CAMO DOKATO IM BUDAD OTVORENI KLETKITE CHREZ PODHODIASHTI MEDIKAMENTI .CLED TOVA TE TRIABVA DA SE HRANIAT KAKTO VSICHKI ZRAVI HORA, ZA DA PRODUHAT KLETKITE I DA PODDARJAT PANKREASA PRODUCTIVEN /INACHE TOI TAKA DA SE KAJE ZAKARNIAVA NE VIJDAIKI PRICHINA DA E TOLKOVA PROIZVODITELEN . NE E IASNO TOGAVA KAK MOJE DA SE GOVORY ZA DIETA ,NA KOGO TIA SHTE E NUJNA I KAK TIA MOJE DA E VALIDNA ZA TEZI 3 TOLKOVA RAZLICHNI TIPA DIABED 2 .
3 намерени, страница 1 от общо 1  1 



Вашето име:
Коментар:
500 оставащи символа
Въведете код:
Тема на седмицата:
Остър ларингит - затруднено дишане и лаеща кашлица в малките часове на нощта

реклама
Още от Диети
реклама
Галерия
Кои храни подпомагат костите?
Кои храни подпомагат костите?
За по-добра костна плътност
За по-добра костна плътност
Какво да правим за здрави кости?
Какво да правим за здрави кости?
Храни за добро зрение...
Храни за добро зрение...
Изгодни оферти
Още от Еко среда
реклама

Сезонни продукти
НюзлетърНюзлетър                   RSS новиниRSS новини                   FacebookFacebook                   Twitter Twitter
Инвестор-Пулс ООД © 2001+ Всички права запазени
Реклама | Пишете ни | Контакти | За сайта | Карта | Условия за ползване
Investor-Puls ltd. © 2001+ All rights reserved. Contact Us | Advertising