ФорумФорум       ФорумСправочник       ФорумТест     |     Вход
Аптека онлайн


Форум

 
Начало Въпроси/Отговори Регистрация Влез Разширено търсене
Стандартното лечение на киселини може да увреди черния дроб
Аспермия - причини, симптоми и лечение
Отключва осезаеми промени в детския мозък

Ленено масло и Рибено масло със здравословно хранене.

Кое е най-полезно за нашето тяло и какво трябва да избягваме - храни, диети, добавки

Модератори: админ, консултанти, Приятели

user32
Мнения: 238
Регистриран на: 21 ное 2011 02:13

Ленено масло и Рибено масло със здравословно хранене.

Мнение от user32 » 22 ное 2011 01:41

Статията е на Wikipedia и е на английски език ето тук:

Ленено семе и Ленено Масло (Омега 3-6-9)

http://en.wikipedia.org/wiki/Flax

Рибено масло (Омега 3-6-9)

http://en.wikipedia.org/wiki/Fish_oil

Ако не разбирате английски ползвайте съответния преводач като копирате и пейстнета цялата статия ето тук:

http://translate.google.com

Аз лично приемам ленено масло вече 1 година, има много добър и положителен ефект.

user32
Мнения: 238
Регистриран на: 21 ное 2011 02:13

Re: Ленено масло и Рибено масло със здравословно хранене.

Мнение от user32 » 22 ное 2011 01:43

За по-мързеливите превода за рибеното масло е симултатен и може половин изречение да се разбира малко по-трудно.

Фиш oilFrom Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене

SoftgelFish Типичен масло, рибено масло, масло, получени от тъкани на мазна риба. Рибните масла съдържат омега-3 мастни киселини ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA), прекурсори на определени ейкозаноиди, които са известни за намаляване на възпаление в цялото тяло, [1] [2] и се смята, че има много ползи за здравето .

Рибите не всъщност производството на омега-3 мастни киселини, но вместо тях се натрупват чрез консумиране или микроводорасли или хищни риби, които са натрупали, омега-3 мастни киселини, заедно високо количество на антиоксиданти като йодид и селен, от микроводорасли, където тези антиоксиданти са в състояние да защитават крехките полиненаситени липиди от peroxidantion [3] [3] [4] [5]. Мастни хищни риби като акули, риба меч, tilefish, и риба тон албакор, може да бъде с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, но поради позицията си на върха на хранителната верига, тези видове могат да да се натрупват токсични вещества (виж биологично натрупване). Поради тази причина, Американската агенция за храните и лекарствата (FDA) препоръчва ограничаване консумацията на определени (хищни) рибни видове (например риба тон албакор, акула, кралска скумрия, tilefish и риба меч), ​​поради високите нива на токсични замърсители, като живак, диоксини, ПХБ и хлордан [6] Рибеното масло се използва като компонент в областта на аквакултурите фуражи. Повече от 50 процента от рибено масло в света, използвани в аквакултурите фураж се подава на отглежданата в развъдници. [7]

Смята се, че омега-3 мастни киселини в рибеното масло, да бъде от полза при лечение на хипертриглицеридемия, и евентуално полезно за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. [8] Рибеното масло и омега-3 мастни киселини са били изследвани в голямо разнообразие от други условия, като например клинична депресия, [9] [10] тревожност, [11] [12] [13] рак, дегенерация на макулата, въпреки че се ползват при тези условия остава да бъдат доказани. [8]

Съдържание
1 Производство
2 Ползи
2.1 Рак
2,2 Сърдечно-съдови
2.3 Психично здраве
2.3.1, болест на Алцхаймер
2.3.2 Lupus
2.3.3 Паркинсонова болест
2.3.4 депресия
2.4 Псориазис
2.5 Бременност
3 Опасностите
3,1 Витамини
3.2 токсични замърсители
4 Виж също
5 Бележки
6 Външни препратки

[Редактиране] ProductionIn 2005 г., производството на рибено масло е намалял във всички основни страни производителки с изключение на Исландия. Производство оценка за 2005 г. е около 570 000 тона в петте основни страни-износителки (Перу, Дания, Чили, Исландия и Норвегия), 12% спад от 650 000 тона, произведени през 2004 г. [цитиране необходими]. Перу продължава да бъде основният производител на петрол в световен мащаб риба, с около една четвърт от общото производство на рибено масло.

Чести грама име
Грамове на омега-3 мастни киселини на 3oz (осемдесет и пет грам), която служи на популярната риба. [14] риба тон 0.21-1.1
Риба тон (консервирана, светлина) 0.17-0.24
Полък 0.45
Сьомга 01.01-01.09
Треска 0.15-0.24
Сом 0.22-0.3
Флаундър 0.48
Grouper 0.23
Камбала 0.60-1.12
Махи златистата 0.13
Атлантически големоглав 0,028
Червен луциан 0.29
Shark 0.83
Swordfish 0.97
Tilefish 0.90
Крал скумрия 0.36
[Редактиране] BenefitsSee също: Коронарна болест на сърцето, ползи за здравето, и рисковете за здравето на Омега-3 мастни киселини
[Редактиране] CancerSeveral проучвания доклад на възможните антиконкурентни ефекти на рак на N-3 мастни киселини, съдържащи се в рибеното масло (особено на гърдата, дебелото черво и рак на простатата). [15] [16] [17] Омега-3 мастни киселини намалява с рак на простатата растеж, забавя хистопатологични прогресия, и повишена преживяемост в генно инженерство мишки. [18] Сред N-3 мастни киселини (омега-3), нито с дълга верига, нито кратък верига форми са последователно свързани с намален риск от рак на гърдата. Високите нива на докозахексаенова киселина, обаче, най-често срещаната N-3 полиненаситени мастни киселини (омега-3) в еритроцитните мембрани, са свързани с намален риск от рак на гърдата. [19] В неотдавнашно проучване на 35000 жени на средна възраст, публикувани в списание Cancer Epidemiology, тези, които се рибно масло, добавки са намерени 32% по-нисък риск от рак на гърдата, въпреки че авторите на изследването, подчерта, че резултатът е предварително и че "ние не трябва да се правят каквито и да било изводи за причинно-следствена връзка." [20]

[Редактиране] CardiovascularA 2008 мета-изследване от Канадската медицинска асоциация вестник добавки с рибено масло не са показали никакви превантивни полза за пациенти със сърдечна с камерни аритмии. [21]

The American Heart Association препоръчва консумацията на 1гр рибено масло дневно, за предпочитане от ядене на риба, за пациенти с коронарна болест на сърцето, въпреки че бременни и кърмещи жени са съветвани да избягват да ядат риба с висок потенциал за замърсители на живак, включително скумрия, акула, риба меч. [22] Имайте предвид, че оптималната доза е свързано с телесното тегло.

Националните институти по здравеопазване на САЩ са изброени три условия, за които рибено масло и други източници на омега-3 са най-силно се препоръчва: хипертриглицеридемия, вторична превенция на сърдечно-съдови заболяване и високо кръвно налягане. След това той изброява 27 други условия, за които има по-малко доказателства. Тя също така се изброяват възможните проблеми на безопасността: "Приемът на 3 грама на ден или по-голямо от омега-3 мастни киселини могат да увеличат риска от кървене, въпреки че има малко доказателства за значителен риск от кървене при по-ниски дози Много голям прием на рибено масло / омега. -3 мастни киселини могат да увеличат риска от хеморагичен инсулт (кръвоизлив). [8]

[Редактиране] Психично healthStudies, публикувани през 2004 г. и 2009 г. предполагат, че N-3 СИП може да намали риска от депресия и самоубийство. Едно такова изследване [23], взеха кръвни проби от 100 пациенти самоубийство опит и са сравнени кръвни проби с тези от контролната група и е установено, че нивата на ейкозапентаенова киселина са били значително по-ниски в измити червените кръвни клетки на пациенти самоубийство опит. Малки американски проучване, публикувано през 2009 г., предполага, че E-СИП, като монотерапия, може лечение на тежко депресивно разстройство, но проучването са постигнали не статистическа значимост. [24]

Проучванията [25] [26] бяха проведени на затворници в Англия, където затворниците са били хранени с морски дарове, която съдържа омега-3 мастни киселини. Колкото по-висока консумация на тези мастни киселини съответства с капка в нападение курсове. Друга финландски проучване установи, че затворници, които бяха осъдени за насилие са имали по-ниски нива на омега-3 мастни киселини, отколкото затворници, осъдени за ненасилствени престъпления. Беше предложено, че тези видове мастни киселини са отговорни за невронните растеж от предния кортекс на мозъка, които Освен това се твърди, е седалището на лично поведение. [Редактиране]

Едно проучване от Orygen изследователски център в Мелбърн предполага, че омега-3 мастни киселини също може да помогне забавяне или предотвратяване на появата на шизофрения. Изследователите 81 "висок риск" на оферта млади хора на възраст от 13 до 24, които преди това са претърпели кратко халюцинации или заблуди и даде половината от тях капсули рибено масло, а другата половина е получила риба дегустация на сляпо заместител. Една година, само три процента от тези, които са свързани с рибено масло е развил шизофрения, в сравнение с 28% от тези на заместител. [27] Изследване, проведено в Шефилдския университет в Англия, отчете положителни резултати с рибено масло върху пациенти, страдащи от шизофрения. Д-р Малкълм Peet, професор по психиатрия в Шефилдския университет организира проучването и следват напредъка на участниците. Участниците в изследването са били преди това като анти-психотични лекарства с рецепта, но след известно време вече не е ефективна за пациентите. След като рибно масло, добавки, участниците в проучването опитни напредък в сравнение с други, които бяха дадени плацебо. [28] [29]

Въпреки това, най-големият контролирано проучване, към днешна дата не когнитивни полза след две години при пациенти в напреднала възраст. [30] [31]

[Редактиране] Алцхаймер diseaseAccording проучване от Държавния университет в Луизиана през септември 2005 г., докозахексаенова киселина, омега-3 мастни киселини, често се срещат в рибеното масло, може да помогне да се предпазват мозъка от когнитивни проблеми, свързани с болестта на Алцхаймер. [32]

[Редактиране] LupusIn проучване на Северна Ирландия, лупус заболяване дейност, особено в кожата и ставите, била значително намалена при пациенти, които са получили на добавки с рибено масло, както 12-седмичен и 24-седмично проследяване периоди. Няма такова намаление се наблюдава в дейността лупус заболяване на пациенти, които имат плацебо. Имаше също така и промени в тромбоцитите в кръвта на пациенти, които взеха на добавки с рибено масло, с увеличаване на протеини, които се считат за анти-възпалителни и намаляване на протеини, които насърчават възпаление, тези промени не е било наблюдавано в групата, приемали плацебо. Групата на рибено масло показа увеличение на шап, които изследователите като знак, че омега-3 масла помагат на клетките на стените на кръвоносните съдове да останат здрави.

[Редактиране] Паркинсон diseaseA проучване [33] провери дали омега-3 оказва невропротективните действие при болестта на Паркинсон, че го е направил, с помощта на експериментален модел, проявяват защитен ефект (много като го е направил за болестта на Алцхаймер). Учените, изложени мишки или контрол, или високо омега-3 диета на възраст 2-12 месеца и след това да ги лекувани с невротоксин, който често се използва като експериментален модел за Паркинсон. Учените открили, че високите дози на омега-3, като се има предвид експерименталната група, напълно попречи на невротоксин, предизвикани от намаляване на допамин, който обикновено се случва. Тъй като на Паркинсон е заболяване, причинено от нарушаване на допамин система, този защитен ефект изложени можаха да покажат обещание за бъдещи изследвания в превенцията на болестта на Паркинсон. [Редактиране]

[Редактиране] DepressionEvidence по отношение на ефикасността на рибно масло, добавки за лечение на депресия е неубедителен. Като има предвид, че няколко методически строг проучвания отчитат статистически значими положителни ефекти при лечението на пациенти с депресия, други изследвания са открили, ефекти, да бъдат малки или незначителни.

Например, август 2003 г., двойно-сляпо плацебо-контролирано проучване, публикувано в списанието на Европейския Neuropsychopharmacology, че сред 28 пациенти с голямо депресивно разстройство ", пациенти в омега-3 PUFA група имаше значително намаляване резултат на 21 т. Оценка на Хамилтън Скала за депресия, отколкото тези в плацебо групата. "[9] Според друго изследване в американското списание по психиатрия, съобщиха, че добавянето на рибено масло, добавки за редовна поддръжка терапия анти-депресия, предоставени на" голямо значение "ползи от третата седмица на процеса [13].

За разлика от 2005 г. рандомизирано, двойно-сляпо плацебо-контролирано проучване, проведено под егидата на Института за Нова Зеландия Растениевъдство и изследвания на храните "няма доказателства, че рибеното масло е подобрено настроение в сравнение с плацебо масло, независимо от увеличаването на циркулиращите ω- 3 полиненаситени мастни киселини. "[34] По същия начин, друг научни изследване, публикувано през октомври 2007 г. съобщава, че рибно масло, добавки, предоставени без допълнителни обезщетения извън тези, предоставени от стандартното лечение. [35]

[Редактиране] PsoriasisDiets, допълнени с масло от черен дроб на треска са показали благоприятен ефект върху псориазис. [36] Въпреки, че не е доказано, някои твърдят, че рибеното масло също подобрява тонуса на кожата и състоянието на кръвоносните съдове. Повече изследвания ще трябва да се направи, за да разберат дали това е вярно. [Редактиране]

[Редактиране] PregnancyOmega-3 полиненаситени мастни киселини (често се срещат в рибеното масло), предпазват от увреждане на плода мозъка и спомага за плода и новороденото здравето на мозъка. [37] Някои проучвания съобщават по-психо двигателното развитие на 30-месечна възраст при бебета, чиито майки са получили риба масло добавки за първите четири месеца на кърмене. [38] В допълнение, пет-годишният деца, чиито майки получи скромен водорасли докозахексаенова киселина допълнение за първите 4 месеца на кърменето по-добри резултати на тест за устойчиво внимание. Това предполага, че докозахексаенова киселина приема по време на най-ранно детство предоставя дългосрочни ползи по конкретни аспекти на развитието на нервната система. [38]

Докозахексаенова киселина добавки също така е установено, да бъде от съществено значение за ранно визуални развитието на бебето. [39] Въпреки това, на стандартна диета Западна е силно дефицит в тези критични хранителни вещества. Това омега-3 хранителен недостиг, хранителни вещества, открити в рибеното масло, се усложнява от факта, че бременните жени се изчерпват в омега-3 мастни киселини, тъй като плода използва омега-3 мастни киселини за нервната си система развитие. Омега-3 мастни киселини се използват също след раждането, ако те са предвидени в майчиното мляко. [40]

Освен това, предоставянето на рибено масло по време на бременност може да намали сенсибилизация на бебето-разпространените хранителни алергени и намаляване на разпространението и тежестта на някои кожни заболявания в първата година от живота. Този ефект може да продължи до юношеството, с намаляване на разпространението и / или тежестта на екзема, сенна хрема и астма. [41].

Омега-3 мастни киселина добавки също е полезно и за майката. [37] Доказано е, за да предотврати преждевременно раждане и доставка. [40] Това се препоръчва, че жени, които кърмят консумират масло риба поне два пъти седмично, въпреки че Американската асоциация за сърдечни заболявания препоръчва бременни и кърмещи жени да избягват да ядат риба с висок потенциал за замърсители на живак, включително скумрия, акула, риба меч. [41].

[Редактиране] Опасностите [редактиране] VitaminsThe черния дроб и черния дроб продукти (като масло от черен дроб на треска) на риба и много животни (като тюлени и китове) съдържат омега-3, но също така и активна форма на витамин А. При високи нива, това форма на витамина може да бъде опасно (хипервитаминоза А). [редактиране]

[Редактиране] Токсичен pollutantsFish масло добавки понякога попадат под контрол през последните години. В началото на 2006 г., правителствени агенции, като Агенцията за хранителни стандарти в Обединеното кралство, както и орган за безопасност на храните от Ирландия, съобщава PCB нива, които надхвърлят строги нови максимални граници в няколко марки рибено масло, [42] [43], с което се изисква временно спиране на тези марки. За да се отговори на нарастващата загриженост замърсени добавки рибено масло, рибено масло, програма за стандартизация, доброволен процес на преразглеждане, е създаден в Университета на Гуелф. [44].

Патентована процеси за производство на пречистване обаче да съществуват, за да премахване на замърсители и диоксини от рибеното масло до нива далеч под границите на ЕС. [Редактиране]

Регламенти на ЕС да определи срок относно процента на токсини, които могат да присъстват в маслото, за да бъде още от полза за потребителя. Наскоро във Великобритания и Ирландия по отношение на поддържането на установените граници са довели в някои големи производители, като техните продукти от пазара на временна основа. [Редактиране]

През март 2010 г. съдебен процес, подадени от Калифорния група на околната среда твърди, че осем-популярните марки на рибно масло, добавки, съдържащи прекомерни нива на ПХБ, включително и CVS / аптека, природата Made, Rite помощ, GNC, Solgar, Twinlab, Сега на здравеопазването, "Омега" Протеин и Pharmavite. [45] [46]

Трябва да се отбележи обаче, че по-голямата част от тези продукти са били или от черен дроб на треска или масла от черен дроб на акула. Тъй като черният дроб е основният орган за филтриране и детоксикация, PCB съдържание ще бъде много по-висока в такива продукти, отколкото в по-често риба, масло, произведено от преработката на цяла риба. [Цитиране необходими]

Един анализ, въз основа на данни от норвежки жените и рак на Study (NOWAC) по отношение на опасността от устойчиви органични замърсители (УОЗ) в черен дроб на треска стигна до извода, че "в норвежките жени, консумацията на черен дроб от риба не е било свързано с повишен рак риск в гърдата, матката, или дебелото черво. В контраст, намаляване на риска за общата рак беше намерен. "[47]

user32
Мнения: 238
Регистриран на: 21 ное 2011 02:13

Re: Ленено масло и Рибено масло със здравословно хранене.

Мнение от user32 » 22 ное 2011 01:45

Ленено семе на БГ цялата статия чрез симултантен превод от Wikipedia.

FlaxFrom Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
За други употреби, вижте Лен (пояснение).
Лен

Лен завод
Научно класификация
Кралство: Plantae
(Некласиран): покритосеменни
(Некласиран): Eudicots
(Некласиран): Rosids
Подреди по: Malpighiales
Семеен: Linaceae
Род: Linum
Вид: L. usitatissimum
Биномен име
Linum usitatissimum
Линей.
Лен (известен също като общ лен или ленено семе) (биномен име: Linum usitatissimum) е член на рода Linum в семейството Linaceae. Той е роден в региона, която се простира от източната част на Средиземно море до Индия и вероятно е първата опитомени в Плодородния полумесец. Той е известен като आलस (Aalas) в непалски, Agasi / Akshi в Каннада, Aazhi Vidhai в Тамил जवस (Jawas / Javas) или अळशी (Alashi) в маратхи и अलसी (Alsi) в хинди, তিসি (TISI) в бенгалски и అవిశలు (avisalu) на телугу. [1] Лен е широко култивирани в древна Етиопия и древен Египет. [2] В праисторическа пещера в Република Грузия, боядисани ленени влакна са били открити тази дата до 30 000 г. пр. Хр. [3] [ 4] Нова Зеландия лен не е свързано с лен, но е кръстен на него, тъй като и двете растения са използвани за производството на влакна.

Съдържание
1 Описание
2 използва
2,1 ленено семе
2.1.1 хранителни вещества и клинични изследвания
2.2 ленени влакна
3 Отглеждане
3.1 Болести
3,2 Отлежаване
3.3 Прибирането на реколтата методи
3.3.1 Механично
3.3.2 Наръчник
3.4 вършитба лен
4 Подготовка за предене
4,1 накисване лен
4.2 дресинг ленът
5 Генетично модифицирани лен замърсяване
6 като символично изображение
7 Виж също
8 Позоваването
9 Външни препратки

[Редактиране] Описание
Капсули
FlowersFlax е еректирал годишен растениевъдството до 1,2 м (3 фута 11), високи, с по-тънки стъбла. Листата са синьозеленикав зелено, стройна копиевиден, 20-40 мм дълги и 3 мм широк. Цветовете са чисти бледо синьо, 15-25 мм в диаметър, с пет венчелистчета, те могат да бъдат ярко червено. Плодът е кръгла, суха капсула 5-9 мм в диаметър, съдържащ няколко лъскави кафяви семена, оформени като семки от ябълка, 4-7 мм дълги.

В допълнение, отнасящи се до самото растение, думата "лен" може да отнесе до непредени влакна от лен растение.

[Редактиране] UsesFlax се отглежда за семена и за влакната. Различни части на растението са били използвани, за да направят плат, боя, хартия, лекарства, рибарски мрежи, гелове за коса и сапун. Лененото семе е източник на ленено масло, която е се използва като годни за консумация масло, тъй като хранителна добавка и като съставка в много продукти за крайна обработка на дърво. Тя се отглежда и като декоративно растение в градините.

[Редактиране] ленено семе
Браун Лен SeedsFlax семена са в две основни разновидности: (1) кафяв, и (2) жълта или златиста. Повечето видове имат сходни хранителни характеристики и равен брой на късоверижни мастни киселини омега-3. Изключение е тип жълт лен, Solin (търговско име Linola), който е напълно различен масло профил и е много ниско съдържание на омега-3 ФПСФД. Въпреки, че кафяв лен може да се консумира толкова лесно, като жълто, и е продължение на хиляди години, тя е по-известен като съставка в бои, влакна и едър рогат добитък фуражи. Лен семена произвеждат растителни масла, известен като ленено семе или ленено масло, което е един от най-старите търговски масла и разтворители преработени ленено семе масло е бил използван в продължение на векове като сушене масло в боядисване и лакиране. [Редактиране]


Златни Лен seedOne сто грама на подземните семена доставки лен около 450 килокалории, 41 грама мазнини, 28 грама фибри, и 20 грама протеин. [5].

Ленено семе зеле са годни за консумация, с леко пикантен вкус. Прекомерната консумация на ленени семена с неадекватни вода може да предизвика запушване на червата. [6] Ленено семе се нарича "TISI" в северната част на Индия, особено в Бихар региона. [Редактиране] Печена "TISI" е под формата на прах и се яде с варен ориз, малко вода и малко сол от древни времена в селата. [редактиране]

Цели семена от лен са химически стабилен. Ленено Ground да отидете гранив при стайна температура най-малко една седмица. [7]

Дори и след съхранение при условия, подобни на тези, които са намерени в търговски пекарни, обучени сензорни панелисти, не може да открие разликите между хляб с прясно смлян лен и хляб с наземно лен, съхранявани в продължение на четири месеца при стайна температура. [8]. Ground лен е забележително стабилен окисляване, когато се съхраняват в продължение на девет месеца при стайна температура [9] и в продължение на 20 месеца при стайна температура под склад условия. [8] хладилна и съхранение в запечатани контейнери ще запази лен на земята да станат гранив за по-дълъг период от време. [редактиране]

[Редактиране] хранителни вещества и клинични researchMain статия: Ленено масло
Лен семена Хранителна стойност на 100 грама (3,5 унции)
Energy 2234 кДж (534 ккал)
Въглехидрати 28,88 грама
- Захари 1,55 грама
- Диетични фибри 27,3 грама
Fat 42,16 г
Протеин 18,29 г
Тиамин (vit. B1) 1.644 мг (143%)
Рибофлавин (B2 по vit.) 0.161 мг (13%)
Ниацин (vit. B3), 3,08 мг (21%)
Пантотенова киселина (В5) 0.985 мг (20%)
Витамин В6 0,473 мг (36%)
Фолиевата киселина (vit. B9) 0 ug (0%)
Витамин С 0.6 мг (1%)
Калций 255 мг (26%)
Iron 5,73 мг (44%)
Магнезий 392 мг (110%)
Фосфор 642 мг (92%)
Калий 813 мг (17%)
Цинк 4,34 мг (46%)
Процентите са спрямо препоръките на САЩ за възрастни.
Източник: USDA Хранителни Database
Лененото семе съдържа високи нива на диетични фибри, както и лигнани, изобилие от микроелементи и омега-3 мастни киселини (таблица). Ленено семе може да намали нивата на холестерола, особено при жените. [10] Първоначални проучвания показват, че ленени семена, взети в диетата могат да се възползват лица с определени видове на рак на гърдата [11] [12] и рак на простатата. [13] Проучване, направено в Дюк университет предполага, че ленено семе може да каскадьор растежа на тумори на простатата, [13], макар и мета-анализ намери доказателства по този въпрос, за да бъдат неубедителни. [14] Лен също може да намали тежестта на диабет, чрез стабилизиране на нивата на кръвната захар. [15 Има някаква подкрепа за използването на ленени семена, като слабително, поради храната си съдържание на фибри [6], че прекомерната консумация без течност може да доведе до чревни запушване. [16] Консумирането на големи количества от ленено семе може да намали ефективността на някои перорални лекарства, поради си съдържание на фибри, [16] и може да има нежелани ефекти, поради съдържанието си на невротоксични цианови гликозиди и имуносупресивни nonapeptides цикличен [цитиране необходими]

Един от основните компоненти на лен е lignan, която има завод естроген, както и антиоксиданти (лен съдържа до 800 пъти повече лигнани от други растителни храни съдържат) [17]

[Редактиране] ленени влакна
Прекъсвания Магазин в Ървайн, Ayrshire използвани за приготвяне на лен fibersFlax влакна са сред най-старите влакнодайни култури в света. Използването на лена, предназначена за производството на бельо се връща най-малко за древната египетска пъти. Боядисани са ленени влакна, открити в пещера в Dzudzuana (праисторически Грузия) от 30.000 години. [18] Снимки на гробници и стените на храма в Тива изобразяват цъфтеж лен растения. Използването на ленени влакна в производството на плат в северната част на Европа датира от неолитни времена. В Северна Америка, лен, бе въведена от пуританите. В момента най-лен, произведени в САЩ и Канада са ленено семе видове за производство на масло от ленено семе или ленено семе за храненето на човека [цитиране необходими]

Ленени влакна се извлича от лико или кожа на стъблото на растението лен. Ленени влакна е мека, лъскава и гъвкава; пакети на фибри имат външния вид на руса коса, а оттам описание "ленен". Тя е по-силна от памучни влакна, но по-малко еластична. Най-добрите класове се използват за платове за бельо, като дамаски, дантела и хасе. Грапавият клас се използват за производството на канап и въже. Ленени влакна и суровина за високо качество на хартиената промишленост за използването на отпечатаните банкноти и подвижен хартия за цигари и чай чанти. Лен мелници за предене на ленен прежда, изобретен от Джон Kendrew и Томас Porthouse на Дарлингтън през 1787. [19] Нови методи на обработка на лен и растящите цени на памука доведе до подновен интерес в използването на лена като индустриален влакно. Естествено Crailar съвременни технологии е един патентован метод, който се увеличава промишлени приемането на това растение. [20].

Топ десет ленено семе производители - 2007 г. [22]
Страна Производство (метрични тона) Бележка под линия
Канада 633500
Народна република Китай 480 000 *
Индия 167000
Членки 149963
Етиопия 67000 *
Бангладеш 50000 F
Русия 47490
Украйна 45000 *
Франция 41 000 F
Аржентина 34000
Световната 1875018 A
Няма символ = официален фигура, P = официален фигура, F = оценка на ФАО, * = Неофициален / полу-официален / огледало данни, C = изчислената стойност A = агрегат (може да включва официално, полуофициално или оценки)



[Редактиране] DiseasesMain статия: Списък на ленени заболявания
Включва вредител проблеми

[Редактиране] MaturationFlax се прибира за производство на влакна след около 100 дни, или един месец след растителни цветя и две седмици след семена капсули форма. В основата на растението ще започнат да пожълтяват. Ако растението е все още зелен, семената не ще бъде полезна, и влакното ще бъдат недоразвити. Влакна разгражда веднъж на завода е кафяв.

[Редактиране] за събиране на реколтата методи
De vlasoogst (1904) ("Лен прибиране на реколтата") живопис от Емил Коледа, Кралския музей за изящни изкуства в Белгия, Брюксел, BelgiumThere са два начина за събиране на реколтата на лен, включващи механизирано оборудване (комбинира), и втори метод, по-ръководство и насочени към увеличаване на дължината на влакната.

[Редактиране] MechanicalThe зрял растението се нарязва с техниката за косене, подобен на сено прибирането на реколтата, и рейк в windrows. Когато се суши в достатъчна степен, съчетават тогава реколти семена, подобни на прибирането на реколтата на пшеница или овес. Размерът на плевелите в сламата засяга неговия пласмент, и това в съчетание с пазарните цени се определят, дали земеделският производител предпочетоха да оберат ленена слама. Ако ленът не е бил събран, той е обикновено изгарят, тъй като слама стъбло е доста трудно и бавно се разлага (т.е. не в рамките на един сезон), и все още е малко в откос от процеса на събиране на реколтата, слама често се запушват оран и оборудване на засаждане. Тя е обща, в лен развиващите се райони на Западна Минесота, за да видите събрани ленена слама (квадратни) бала стакове започнат да се появяват всяка година през юли, размерът на някои стакове, се оценява на 10-15 ярда широк, с дължина от 50 или повече метра, и толкова висок, колкото двуетажна къща. [редактиране]

[Редактиране] ManualThe зрял растение е изтеглен с корени (не са отрязани), така че да се максимизират дължина влакна. След това ленът е позволено да изсъхне, семената се отстраняват, и след това се отопен. В зависимост от климатичните условия, характеристиките на засетите лен и полета, лен остава на земята между две седмици и два месеца за накисване. Като резултат от редуване на дъжд и слънце, ензимно действие разгражда пектини, които свързват влакна сламата. Фермерите се обръщат през сламка по време на накисване равномерно Рет стъблата. Когато е отопен слама и достатъчно сухо, се свива. След това ще бъдат съхранявани от земеделските стопани преди scutching екстракт влакна.

Лен, отглеждан за семена е позволено да узреят до семена капсули са жълти и просто започват да се раздели, е след това събрани от комбайн и сушени да екстракт от семената.

[Редактиране] вършитба лен
Инструмент за вършитба на лен
Ленените тъкани, Tacuinum sanitatis, 14 centuryThreshing е процесът на премахване на семена от останалата част от растението. Както беше отбелязано по-горе в Механични раздел, вършитба може да се направи в областта от една машина, или в друг процес, описание, от които следва:

Процесът е разделен на две части: първата част е предназначена за земеделски стопанин, или лен-производител, за да донесат на лен в състояние за общи или общи цели. Това се извършва от три машини: един за вършитба семената, за счупване и разделяне на слама (стволови) от влакното, и за по-нататъшно отделяне на счупен слама и материята от влакното. В някои случаи земеделските стопани траш семена в собствената си мелница и следователно, в такива случаи, първата машина ще бъде ненужно.

Във втората част на този процес е предназначен за производителя, за да донесе на лен в състояние за най-добрите цели, като дантела, батиста, дамаска и много висон. Тази втора част се извършва само от рафиниране машина.

Вършитба процес ще се провеждат както следва:

Лен в малки пакети, тъй като идва от полето или стека и го държи в лявата ръка, сложи края на семена между вършачка и легло или блок, срещу която машината е да се постигне, тогава се взема дръжката на машина в дясната ръка, и се движи машината назад и напред, да се намери на лен, докато семената не всички вършее.
Лен в малки шепи в лявата ръка, разпределени плосък между третата и малкия пръст, с семена края надолу, и коренът края горе, както и в близост до ръката е възможно.
Сложете шепа между тупалка на чупене машина, и го победи леко до три или четири инча, които са били в рамките на операцията на машината, изглежда да е мека.
Премахване на лен, малко по-високо в ръка, така че да позволи на меката част на ленени почива на малкия пръст, и продължи да го бие, докато всичко не е мека, и дърво е отделена от влакна, запазвайки близо лявата ръка блок и лен, плоски върху блока, като е възможно. [редактиране]
В другия край на лен е след това да се обърна, и на края, който е бил бит, е да бъдат обвити кръг на малкия пръст, корен края плосък, и бити в машината, до дърво е отделена, точно по същия начин, както другия край е бил пребит.
[Редактиране] Подготовка за предене
Стволовите напречно сечение, показващ местоположението на подлежащите тъкани. Ep = епидермиса; C = кора; BF = ликови влакна; P = клетъчна тъкан; X = дървесна тъкан; Pi = гръбначен мозък

Вършитба, накисване и превръзка на лен в Roscheider Hof Open Air Museum (немски) Преди ленени влакна, могат да бъдат отклонени в бельо, те трябва да бъдат отделени от останалата част на пънчето. Първата стъпка в този процес се нарича накисване. Накисване е процесът на гниене далеч вътрешната стъбло, оставяйки външната влакна непокътнати. На този етап все още има слама или груби влакна, останалите. За да премахнете тези ленът е "скъсал", слама е разбита на малки, къси бита, докато действителните влакно остава невредим, тогава "швингован," където слама се изстъргва далеч от влакното, а след това изтеглен чрез "наежен ", които действат като гребени и гребен сламата на влакното.

[Редактиране] накисване flaxThere няколко методи за накисване на лен. Тя може да бъде отопен в едно езеро, поток, на полето или резервоар. Когато накисване цялостни пакети от лен чувствам мек и мазен, и доста влакна са от стъблата. Когато обвити около пръста, вътрешната част на Уди извира от влакната.

Pond накисване е най-бързо. Тя се състои от поставяне на лен в басейна на водата, която не ще се изпарят. Той обикновено се извършва в плитък басейн, който ще загрее драстично в слънцето, процесът може да отнеме само няколко дни до няколко седмици. Pond отопен лен традиционно се счита за по-ниско качество, вероятно, тъй като продуктът може да стане мръсна, и лесно се retts, увреждане на влакна. Тази форма на накисване също произвежда доста миризма.

Stream накисване е подобно на басейн накисване, но ленът е потопена в снопове в поток или река. Това обикновено отнема повече време, отколкото езерце накисване, обикновено от две или три седмици, но крайният продукт е по-малко вероятно да са замърсени, не мирише толкова лоши, а защото водата е по-хладна, тя е по-малко вероятно да бъде по-отопен.

Езерото и накисване поток "са били традиционно се използват по-малко, защото те замърсяват водите, използвани за процеса.

Поле накисване е полагане на лен в голяма област, и позволява роса, за да събира върху него. Този процес обикновено отнема един месец или повече, но по принцип се счита за предоставяне на най-високо качество влакна лен, необходими цитиране] и произвежда най-малко замърсяване.

Накисване може да се извърши в пластмасов боклук може или какъвто и да е вид на вода херметически съд на дърво, бетон, керамика или пластмаса. Метални съдове не ще да работи, като киселина се произвежда, когато накисване, и би корозия на метала. Ако температурата на водата се съхранява при температура 80 ° F процеса на накисване, при тези условия са необходими 4 или 5 дни. Ако водата е всяко-студените, тогава е необходимо повече време. Scum ще се съберат на върха и се отделя миризма същите като в езерце накисване. В момента "ензимна" накисване на лен е да се проучват като накисване техника за манипулиране на влакна със специфични свойства (Foulk Акин Дод (2008). "Pectinolytic ензими и накисване," BioResources 3 (1), 155-169) (Foulk Акин Дод ( 2001 г.) "Обработка на техники за подобряване на ензим накисване на лен," Индустриални култури и продукти 13 (2001) 239-248).

[Редактиране] дресинг flaxBreaking лен
Scutching лен
Прекъсвания лен
Обличане на лен е термин, даден за отстраняване на слама от влакната. Дресинг се състои от три стъпки: чупене, scutching и прекъсвания. На скъсване разпада на слама, а след това част от сламата се изстъргва от влакна, в scutching процес, а след това влакната се дърпа чрез heckles за премахване на последните бита на слама.

Превръзката се извършва, както следва:

Breaking: Процесът на чупене паузи слама в кратък сегменти. За да го направя, да вземе пакети от лен и да ги развързва. На следващо място, в малки шепи, да го поставиш между тупалка на чупене машина (набор от дървени остриета, че окото заедно, когато горната челюст се понижава, които изглеждат като резач на хартия, но вместо с голям нож, той е тъп ръка) , и го победи до три или четири инча, че са били бити, изглежда да е мека. Преместете лен, малко по-високи и продължават да го победи, докато всичко не е мека и дърво е отделена от влакното. Когато половината от ленът е счупен, задръжте победен край и победи останалите по същия начин като другия край е бил пребит, докато дървото е отделена.
Scutching: За да премахнете някои от слама от влакното, тя помага да се залюлее дървен нож scutching надолу влакна, докато те висят вертикално, като по този начин остъргване на ръба на ножа по протежение на влакна и дръпнете далеч парчета на пънчето. Някои от влакното, също ще бъде швингован далеч, това не може да се помогне и е нормална част от процеса.
Прекъсвания: В този процес влакната е изтеглен чрез различни по размер гребени прекъсвания или heckles. А чеша е легло на "нокти" - остри, дълго заострени, закалено, полирана стомана карфици, забити в дървени блокчета на равни разстояние. Един добър прогресия е от 4 пина на квадратен инч, 12, 25 до 48 до 80. Първите три ще премахне слама, и последните две ще се разделят и полиране на влакната. Някои от най-фините неща, които през последните наежен се нарича "тегли" и могат да бъдат кардирани като вълна и се върти. Той ще произвежда по-груба прежда от влакна изтеглен чрез heckles, защото тя все още ще имат някои слама в него.
[Редактиране] Генетично модифицирани лен contaminationIn септември 2009 г. е докладвано, че са били замърсени от канадския износ лен де регистрирани генетично модифицирани (ГМ) сорт, известен като Triffid. Triffid е храна и одобрение на безопасността на фуражите в Канада и САЩ, обаче, канадски производителите и Лен Съвета на Канада изразиха загриженост за продаваемостта на този сорт в Европа. Сортът е впоследствие де регистрирани през 2001 г. и никога не се отглеждат с търговска цел в Канада или САЩ, се предполага, че са били смачкани или унищожени всички магазини на семената. Въпреки тези предпазни мерки, лен износа са били намерени да съдържат следи от този трансгенни лен разнообразие, което доведе до проблеми за лен производителите в Канада и индустрията като цяло, които изнасят 70% от техния продукт в Европа. В момента ЕС има политика на нулева толерантност относно ГМО.

[Редактиране] Като символичен imageFlax е емблема на Северна Ирландия и се използва от Северна Ирландия събрание. В диадема, тя се появи на обратната страна на един британски паунд монета, за да представляват Северна Ирландия на монети, сечени през 1986 г. и 1991 г.. Лен също представлява Северна Ирландия относно значка на Върховния съд на Обединеното кралство и на различни лога, свързани с нея.

Чести лен е националното цвете на Беларус.

В началото на tellings на приказка "Спящата красавица", като например Слънцето, Луната и Талия от Giambattista Базиле, принцесата убождания пръста си не върху ос, но и на частица от лен, което е по-късно се всмуква от децата си, замислен като тя спи.

user32
Мнения: 238
Регистриран на: 21 ное 2011 02:13

Re: Ленено масло и Рибено масло със здравословно хранене.

Мнение от user32 » 25 яну 2012 04:29

Лененото масло днес по търговската верига е разпространено в няколко вида:

Течно ленено олио
Ленено Семе - необработено
Ленено Семе - обработено за директна консумация
Ленено масло - softgel капсули за перорален прием

Разпространено е по търговската мрежа в цял свят.

Като най-качественото е Канадското.

student
Мнения: 53
Регистриран на: 09 мар 2010 14:11
Местоположение: София

Re: Ленено масло и Рибено масло със здравословно хранене.

Мнение от student » 25 яну 2012 10:27

И за да не става монолог, бих допълнил, че рибеното масло поне според мен е по-добрият продукт, въпреки че лененото семе определено е по-евтиният вариант. Ето нещо по темата - рибено масло и ленено семе.

Все пак безспорно и двете имат здравословни ползи и са полезни както за спортуващи, така и за хора, които седят по цял ден на стола и избягват рибата и морските храни, съдържащи омега-3.

user32
Мнения: 238
Регистриран на: 21 ное 2011 02:13

Re: Ленено масло и Рибено масло със здравословно хранене.

Мнение от user32 » 09 фев 2012 18:53

Има само едно уточнение, от лененото масло се свалят килограми, от рибеното се вдигат.

Има и Total Omega 3-6-9, което е доста силно :).

д-р Цончев
Мнения: 33509
Регистриран на: 27 юни 2006 14:51

Re: Ленено масло и Рибено масло със здравословно хранене.

Мнение от д-р Цончев » 10 фев 2012 18:07

Защо да се вдигат?

user32
Мнения: 238
Регистриран на: 21 ное 2011 02:13

Re: Ленено масло и Рибено масло със здравословно хранене.

Мнение от user32 » 10 фев 2012 18:19

Така съм чел, но рибено масло все още не съм приемал.

Наблягам на лененото, а съощ и консумирам ленено семе.

д-р Цончев
Мнения: 33509
Регистриран на: 27 юни 2006 14:51

Re: Ленено масло и Рибено масло със здравословно хранене.

Мнение от д-р Цончев » 10 фев 2012 18:24

Просто питам, да не би да имаш данни по въпроса. Аз не съм го обмислял...

sme6ko_84
Мнения: 1
Регистриран на: 26 фев 2013 23:16

Re: Ленено масло и Рибено масло със здравословно хранене.

Мнение от sme6ko_84 » 27 фев 2013 10:56

Здравейте пиша за втори път защото първия не съм успяла да пусна коментара си!
От личен опит искам да напиша , че благодарение на рибеното масло , успях да не свалям килограми , защото от както се помня при стрес аз свалям кила , и ми е много трудно да задържам нормални килограми винаги съм под нормалната граница
По съвет на близки започнах да приемам рибено масло , вече трета седмица и виждам че леко по леко връщам първоначалните си кила , а най вече е важно че не свалям от тези които ми останаха
Реших да напиша това защото преди да започна рибеното масло реших да се разровя в гугал и останах с погрешно впечетление , рибеното масло се препоръчва при отслабване :shock: заради което аз се колебаех да го почна
Сега мога да говря само от свое име , и мога да кажа че на мен на този етап ми помага да не отслабвам повече , даже ми нормализира пулса който ми беше доста ускорен
Предполагам , че рибеното масло действа на психиката и тези които отслабваме от нерви , и пълнеем от тях /това състояние се нормализира

slunce90
Мнения: 10
Регистриран на: 16 мар 2013 14:42

Re: Ленено масло и Рибено масло със здравословно хранене.

Мнение от slunce90 » 28 мар 2013 17:09

Аз до сега съм приемала само ленено семе , но с друга цел, не знаех ,че се препоръчва и при отслабване...

kir40
Мнения: 3
Регистриран на: 06 юни 2012 13:39

Re: Ленено масло и Рибено масло със здравословно хранене.

Мнение от kir40 » 28 май 2013 15:39

Mоже да провериш на http://www.barleansbg.com/flax.html. Аз скоро си купих и съм доволен.

firerose
Мнения: 16
Регистриран на: 06 май 2013 19:49

Re: Ленено масло и Рибено масло със здравословно хранене.

Мнение от firerose » 30 май 2013 15:56

И аз до сега съм употребявал сам оленено семе и съм много доволен! Но това масло наистина ли помага за отслабването? Или са пак някакви бабини дивотии :)
tialo.net
efektna.com

kir40
Мнения: 3
Регистриран на: 06 юни 2012 13:39

Re: Ленено масло и Рибено масло със здравословно хранене.

Мнение от kir40 » 07 юни 2013 13:34

НЕ съм съгласен че от рибеното масло се вдигат килограми погледнете тук http://www.barleansbg.com/fish.html

д-р Цончев
Мнения: 33509
Регистриран на: 27 юни 2006 14:51

Re: Ленено масло и Рибено масло със здравословно хранене.

Мнение от д-р Цончев » 09 юни 2013 09:04

Не би трябвало, ако се приема в нормалната дозировка...

Отговори

Върни се в “Здравословно хранене”

Кой е на линия

Потребители, разглеждащи този форум: Няма регистрирани потребители и 3 госта

cron